Las redes sociales suponen para las cafeterías, restoranes, pastelerías u cualquier otra empresa del ámbito de la hostelería un gran reto, mas también una gran ocasión. Cada vez más, los clientes del servicio comparten sus momentos de ocio gastronómico en sus redes sociales, escriben opiniones contando qué tal fue su experiencia, buscan en Google dónde festejar una cena de empresa o reservan en función de las valoraciones de otros clientes del servicio. Dar contestación a todo ello esto supone un esmero extra, mas absolutamente necesario para los profesionales del ámbito de la hostelería. Además, requiere unos conocimientos en marketing digital, publicidad y comunicación que en la mayoría de los casos no se tienen. Si quieres saber cómo administrar con éxito la presencia de un restaurant en redes sociales, especialmente
Facebook, Instagram y TripAdvisor, te recomiendo leer este artículo.
Si tienes dudas acerca de cómo pueden impulsar las redes sociales tu restaurante, aquí expongo ciertas ventajas más significativas. Si bien no debemos olvidar que para esto, la gestión ha de ser profesional, cuidada y seguir una estrategia clara y bien definida. De lo contrario, todo puede volverse en nuestra contra. Imaginemos por un instante el daño que puede hacer una instantánea en Instagram de un plato mal presentado o bien una respuesta a una opinión irrespetuosa.
Esto son sólo ciertas ocasiones que ofrecen las redes sociales a las compañías de hostelería:
- Dar a conocer el restaurant a potenciales clientes del servicio de nuestra localidad o bien turistas interesados en nuestro género de cocina.
- Despertar el interés por su oferta gastronómica o por las actividades que oferta.
- Ofrecer un nuevo canal de reservas y de atención al cliente del servicio.
- Mostrar cómo son enlaces patrocinados google que se elaboran y cómo se preparan.
- Comunicar eventos, menús singulares o bien la nueva carta del restorán.
- Trasmitir sus valores, qué le hace únicos y porqué es mejor opción que otros.
Crea un perfil de empresaen las redes sociales más convenientes,
Facebook, Instagramy Google My Business, eminentemente. Aunque si dispones de tiempo, formación o presupuesto, también puedes estar presente en Youtube, Pinterest o bien Twitter. Lo esencial no es estar en todas. Lo esencial captar el interés de tus seguidores en las que decidas estar. - Establece unos
objetivos de marketing digital. Antes de seguir pregúntate para qué vas a a estar en redes sociales, y establece unos
objetivos de marketing digitalque sean medibles, alcanzables y - Elabora una estrategia de contenidos y
prepara la agenda mensual. Ya antes de publicar nada, realiza una plantilla género de contenidos para cada red social y en ella especifica qué vas a publicar, qué imagen o bien vídeo va a ilustrar el post y qué quieres conseguir con esa publicación. Veras como así es mucho más fácil y rápido generar contenido de calidad. - Publica
contenido de interés y con frecuencia. En la agenda has indicado qué vas a publicar, pero este contenido ha de aportar un valor a tus seguidores. Lo que a ti te parece fantástico, quizá no lo sea. Establece 3 ó cuatro ejes temáticos de comunicación de aspectos que distingan tu restorán de la competencia y trabaja el contenido en base a ellos. - Servicio de atención al cliente
24 horas al día los 365 días. Cuando más actividad tienen las redes sociales de este tipo de empresas son los fines de semana, de noche o bien los festivos. Por ende, ten presente que los clientes del servicio demandan inmediatez en el momento en que te dejen un comentario. Es realmente posible que empleen estos canales para hacer una reserva para esa misma noche. Si no respondes en el instante, con total seguridad habrás perdido un usuario.
Imágenes de máxima calidad.Olvídate de subir una imagen desenfocada o de las tapas en el mostrador. Si quieres hacerlo bien, dedica una mañana a hacer una sesión de fotos de todos los platos de tu carta, cuidando tanto el encuadre como la luz y el atrezzo. Te recomiendo que prosigas otras cuentas similares que lo hagan bien y toma nota de cómo componen la imagen. Los planos cenitales funcionan realmente bien para este tipo de imágenes.
Perfiles optimizadosy con información de contacto completa.Cumplimenta todos y cada uno de los datos que te deje cada una de las redes sociales. No sólo el teléfono, y también- mail o dirección postal. Por poner un ejemplo, Facebook te permite publicar la carta, el género de cocina que ofrece o bien el horario. - Ten en cuenta los
más destacados de tu localidad. No se trata de que invites a cualquier a tu restorán, mas sí es bueno que mantengas una buena relación con portales gastronómicos o bien usuarios con capacidad de repercusión entre la comunidad foodie de tu localidad. - Planifica
campañas de publicidaden, Instagram o bien Adwords. Si tu objetivo es que te conozcan o bien incentivar las reservas a tu restaurante, te recomiendo inviertas cuando menos una pequeña cantidad económica cada mes en publicidad. Te sorprenderá comprobar la rentabilidad de esta clase de campañas en este sector.
Trabaja el email marketing. Este tipo de acciones también son muy rentable. empresa marketing online zaragoza , solicita a tus clientes del servicio su correo electrónico para poderles mandar información de su interés periódicamente. agencia de marketing precio /li>
Analiza y evalúa todas y cada una de las accionescada semana. En marketing digital todo es medible y cuantificable, por ende, aprovechemos esto y examinemos periódicamente los resultados que estamos obteniendo con las acciones efectuadas.
Facebook para restaurantes: Cómo administrar su fan page con brillantez
Los restaurants, gracias a las fan page y las campañas de propaganda de Fb Ads, tienen en Fb una excelente herramienta de marketing y comunicación. Junto con Instagram es, sin duda, la red social donde sí o bien sí tienen que estar presentes, mas no de cualquier forma.
Además de lo expuesto en el punto precedente, resulta conveniente tener en cuenta los los próximos consejos para regentar con refulgentes la página de Fb de un restaurant.
- Sí o bien sí,
fan page, no perfil personal. Si todavía no has migrado el perfil de tu restorán es uno personal, en este enlace te explico.
Publica vídeos. Es el formato que mejor marcha, que va a alcanzar a un mayor número de usuarios.
Crea Facebook Live. Merced a esta nueva herramienta de Facebook, puedes retransmitir en directo cómo tus equipo de cocina está preparando un plato. - También es interesante crear
Faceook Stories. Muy similares a las de Instagram, te dejan captar la atención de tus seguidores a través del móvil.
Fomenta las creencias.Al igual que TripAdvisor y Google My Business, Fb permite a los usuarios valorar un negocio local, aunque esta opción se puede desactivar. Mi recomendación es tenerla activada, incentivar que los usuarios dejen reseñas y agradecerlas.
Analiza a la competencia. Desde Facebook Analytics puedes equiparar el desempeño de tu página y tus publicaciones con el de otras páginas similares de Facebook. Simplemente debes añadirlas a “Páginas en observación”.
Activa el botón de “llamada a la acción”y que redirija a la página de reservas o de forma directa llame por teléfono.
Publica fotos de calidad, sugerentes, que inviten a probar vuestra carta, y siempre y en toda circunstancia con las medidas adecuadas: 1.200 x 1.200 pixels, en la que incluyas el logo del restaurant. - Planifica
campañas de publicidaden Fb Ads para estimular las reservas entre el público de tu zona. - Mucha atención a los
mensajes privados. No automatices la respuesta, pero sí debes estar muy atento. En caso contrario podrías perder alguna reserva.
Instagram para restaurantes: Cómo gestionar su cuenta correctamente
Instagram se ha convertido sin duda alguna la red social de las empresas de tendencia, pero también para los restaurants. Por esta razón resulta conveniente prestarle mucha atención y trabajarla de forma independiente a Facebook, no limitarnos a contestar las mismas publicaciones. Para gestionarla adecuadamente, es recomendable seguir estos consejos:
- Si todavía no lo has hecho, pasa tu cuenta de Instagram a
cuenta de empresa. - Añade la
información de contactoy un link directo a tu página web o bien, en su defecto, a tu perfil en otra red social. - Sube
fotos de calidad y sugerentes, que despierten el deseo de probar los platos de la carta.
Publicacon frecuencia, a ser posible
2 veces al díamínimo, intercalando imágenes, carruseles, vídeos o bien stories. - Escribe en las descripciones
mensajes que inviten a probarlos platos, a visitar el restaurante.
Añadeademás
hashtag, sin sobrepasar de 11 ó 13, y también incluye
emoticonosde comida.
Publicadonde se muestre pasito a pasito cómo se prepara los platos e juega con las herramientas que te ofrecen las stories.
Comparte vídeos en directode cómo se cocinan los platos, por poner un ejemplo, cómo se está cocinando una paella. - Presta atención a las
fotos que hacen los usuariosen tu restaurante y compártelas. Puedes encontrarlas comprobando si te han citado, etiquetado, han empleado como hashtag el nombre del restaurante o bien la han ubicado.
No sólo publiques fotografías de platos. Otros contenidos que marcha muy bien son las fotos del equipo o del local.
En Instagram no es fácil acrecentar el número de seguidores. Lo esencial es que estos sean de calidad, es decir, interactúen con las imágenes que compartes. Si haces un buen trabajo verás como poco a poco aumenta número de seguidores de tu cuenta, y también el engagement.
Si te interesa saber más sobre, te recomiendo leer este artículo “, que en su día firmé en el weblog de MailRelay.
También te puede resultar interesante conocer cómo hackear el algoritmo de Instagram para que tus publicaciones tengan más alcance. En el weblog de The Troop se explica realmente bien en el artículo.
TripAdvisor: diez consejos administrarlo con éxito.
Si regentas un restaurant o una cafetería, sabrás de la importancia de TripAdvisor. Con el paso de los años, esta red social se ha convertido en pieza clave para la gestión de lade un negocio de restauración. En el momento de decidirnos por uno o bien otro, si somos usuarios de TripAdvisor, seguro que leeremos las opiniones de otros usuarios y, en función de ello, decidiremos si reservamos o no. Por ello, es clave saber gestionar apropiadamente el perfil de nuestro restaurante en esta red social. Veamos algunos consejos:
- Si aún no lo has hecho,
reclama el perfil de tu restauranteen TripAdvisor. Búscalo y si está, reclamalo; y si no está, dalo de alta. Eso sí, tendrás que probar que eres el dueño o bien estás autorizado. - Actualiza toda la información que aparece y
publica fotos atractivas, tanto de tu restaurante como de los platos que ofreces.
Incentiva que tus clientes del servicio dejen opiniones. Puedes hacerlo mediante diferentes vías: enviando un e mail a quienes te han reservado al día siguiente, sugiriéndoselo a tus clientes antes de irse, a través de identificativos en un lugar visible,
Responde a todas y cada una de las opiniones, tanto negativas como positivas, y agradécelas. Sé siempre y en todo momento afable, afirmativo y edificante. Si es una mala, no te enojes ni trates de ironizar con tu respuesta. - Añade en la fan page de tu restorán y en la página web un
widget para captar reviews. Si no sabes cómo, accede a la sección “Herramientas Gratuitas” de tu perfil.
Implica a tu equipo. Si están motivados y son conscientes de la relevancia de la importancia de obtener opiniones favorables en las distintas redes sociales, serán el mejor
Abstente de generar creencias falsas.No te empeñes en obligar a tus amigos, conocidos y vecinos que dejen una opinión conveniente en tu restaurant. Ni te flageles si no todas son de 5 estrellas. Si TripAdvisor detecta que estás produciendo opiniones falsas, puede sancionar tu ficha. Por contra, si detectas opiniones aviesas de la competencia, denúncialas y revisarán si verdaderamente infringe su política de opiniones. - Promociona tu restaurant con
un storyboard de vídeo. Esta opción sólo está disponible en la versión premium. Generará una excelente imagen entre tus potenciales clientes. - Destaca una
opinión como favorita. Indudablemente, las críticas de 5 estrellas de tus clientes serán la mejor campaña de publicidad de tu empresa. Si existe alguna especialmente buena, destácala De la misma manera que la precedente, es posible en la versión
premium. - Haz un
excelente trabajodía a día. Sin duda, nada te exime de una mala crítica, mas si tus camareros son afables, si la cocina ofrece platos bien elaborador, si los productos son de calidad y tú, como gerente, sabes gestionar eficazmente tu negocio, las buenas críticas no se harán aguardar. Y esto depende de ti.
Como agencia de marketing digital especializada en social media, tenemos gran experiencia en la gestión social media de restaurantes, cafeterías gastrobares. Si estás buscando un equipo social media que te asista a alcanzar el éxito en redes sociales, llámanos. Seguro que podemos ayudarte.